D坊の日記 【23年07月25日】園芸部
#41「麻婆茄子の会」
D坊です。
連日の猛暑、あつーい。でも夏の太陽を浴びて野菜たちは元気に育っているよ。
先日、ナスがちょうどいい具合だったのでみんなで収穫したんだ。
園芸部としては収穫したものは美味しくいただくがポリシーだから、ナス料理に挑戦。
数あるナス料理から選んだのはジャジャジャジャーン「麻婆茄子」。ナイスチョイスだと自画自賛しちゃうよ。
クソ暑い中、このピリ辛味がたまりません。
ジェノベーゼパスタ(#40「ジェノベーゼソースの会」)も美味しかったけど、白飯に麻婆茄子って何杯でもいけるよ。
ご馳走様でした。ナスに感謝。
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